Добавим витаминов: 7 полезных продуктов в рационе ребенка и 7 простых рецептов из них | статьи на docronik
Дети всегда активны, но зимой и их батарейка нуждается в дополнительной подзарядке. Чем? Правильными продуктами! Каким должен быть
Дети всегда активны, но зимой и их батарейка нуждается в дополнительной подзарядке. Чем? Правильными продуктами! Каким должен быть рацион ребенка в холодное время года, чтобы растущий организм получал все необходимые питательные вещества и витамины? Если вы задаетесь этим вопросом, наши советы и простые рецепты именно для вас!
Когда на улице холодная и сырая погода всем нам просто необходима помощь, причем не только в виде теплой одежды и обуви, но и в виде полезных и питательных продуктов. Правильная пища не только придаст чувство сытости и энергию, столь необходимую для ведения активного образа жизни, но и встанет на защиту иммунитета, поднимет настроение.
3 лучщих пошаговых рецепта напитков из тыквы для детей
Какие продукты самые полезные?
Есть продукты, блюда из которых не только аппетитны, но и содержат много витаминов и минеральных веществ. Мы надеемся, что некоторые из этих продуктов (а может, и все) обязательно придутся по вкусу вашим деткам, сделают разнообразным рацион ребенка и принесут неоценимую пользу детскому здоровью.
- Авокадо богато витаминами В и Е. Витамин Е защищает клетки от агрессивных вирусов. А калия в нем больше, чем в бананах!
- Цветная капуста известна высоким содержанием витамина С, считающегося лучшим стимулятором иммунной системы.
- Хурма по содержанию железа занимает одно из первых мест среди фруктов. У нее нежная мякоть и восхитительный вкус и аромат.
- Рыба — один из главных источников цинка. Он усиливает функции Т-клеток, которые служат защитой от «осенних» заболеваний.
- Тыква — в ее мякоти много витаминов и микроэлементов. И особенно — витамина С, столь важного в борьбе с простудой.
- Шпинат богат микроэлементами, железом и фолатами, необходимыми для процесса кроветворения. Дает силы и укрепляет иммунитет.
- Шоколад — кладезь минеральных солей, среди которых магний, регулирующий клеточный обмен, стимуляторы, помогающие победить стресс.
Уха из карпа с грибами
Возьмите: 1 карпа (весом около 1 кг) • 2–3 белых гриба (свежих или сухих) • 1–2 картофелины • 1 морковь • 1 репку • 2 луковицы • 2 помидора (можно мороженые) • 1 петрушку (корень и зелень) • сельдерей • укроп • лавровый лист • соль по вкусу.
Салат из тыквы с медом
Возьмите: 300 г сырой тыквы • 2 яблока • листья салата • мягкий сыр • 3–4 ст. л. жидкого меда.
Детские блюда на скорую руку: идеальные рецепты
Цветная капуста с яйцом и сыром
Возьмите: 1 кочан цветной капусты • 3 яйца • 150 г сыра • 3–4 ст. л. сливок • соль • 1–2 ст. л. растительного масла
• зелень петрушки.
Тартар из авокадо
Возьмите: авокадо • соль • манго (если нет аллергии) • сыр • зелень • пол-лимона • льняное масло.
Крем-суп со шпинатом
Возьмите: 200 г шпината • 2 картофелины • 1 головку репчатого лука среднего размера • 1 зубчик чеснока • 1 яйцо • сливки для заправки • соль по вкусу • оливковое масло.
Самбук из хурмы
Возьмите: 1/2 ст. л. желатина • 200 г хурмы • 1/2 стакана сахара • 2–3 охлажденных яичных белка • лимонную кислоту.
Австрийский горячий шоколад
Возьмите: 100 г измельченного шоколада • цедру 1 апельсина • 1/2 ч. л. молотой корицы • 1,5 стакана молока
• 4 ст. л. сливок.
Ребенку нужен йод: чем кормить?
Источник: