Осеннее чаепитие: 6 рецептов для крохи к чаю | статьи на docronik
Что-то вкусненькое к чаю? Легко! С нашими рецептами малыш просто влюбится в осенние чаепития. Закрытый пирог с тыквой Для теста:
Что-то вкусненькое к чаю? Легко! С нашими рецептами малыш просто влюбится в осенние чаепития.
Закрытый пирог с тыквой
Для теста:
- 500 г муки
- 250 г масла
- 120 г воды
- 2 желтка
- щепотка соли
Для начинки:
- 400 г очищенной тыквы
- 2 лука шалот
- укроп
- 1 желток
- соль
Готовим тесто:
Высыпать муку в большое блюдо. Масло кусочками добавить к муке. Все перемешать. У вас должна получиться крошка. В чашку смешиваем: воду, желток, соль. Перемешиваем и добавляем в центр песочной массы.
Быстрые и вкусные сахарные плюшки для детей за 20 минут: экспресс-рецепт
⠀
Замешиваем тесто. Заворачиваем тесто в пищевую пленку и убираем в холодильник на час.
⠀
Готовим начинку:
Сырники
Ингредиенты:
- Творог 220 г
- Яичный желток 1 крупный
- 1 стол. ложка муки
- Горсть чернослива (или других сухофруктов на свой вкус)
Приготовление:
Творог разминаем вилкой, можно пропустить через сито. Все перемешиваем. Формируем шайбы, выпекаем на сухой сковороде с антипригарным покрытием, с двух сторон.
Тыквенные оладушки без сахара
Ингредиенты:
- 200 г тыквы
- 2 яйца
- 140 г йогурта
- 4 ст. л. рисовой муки
- 1/2 ч. л. соды
- 1/2 ч. л. корицы
- 2 ст. л. оливкового масла
Приготовление:
Тыкву нарезать маленькими кусками и запечь , чтобы она стала мягкая , можно заменить тыквенным детским пюре.
Дальше в измельчителе смешать мягкую тыкву и все остальные ингредиенты.
На сухой сковороде обжариваем, буквально по 2-3 минуты с каждой стороны.
Яркие корнеплоды: 10 рецептов из свеклы и моркови для малышей
Лимонный манник на кефире
Ингредиенты:
- манка — 1 стакан
- кефир — 1 стакан
- 2 яйца
- сахар — 1/2 стакана
- мука — 1-2 ст. ложки
- разрыхлитель
- лимонванильный сахар — 1/2 ч. л.
Приготовление:
Залить манку кефиром, оставить набухать на 30 минут. Отдельно растереть яйца и сахар, добавить муку, разрыхлитель. Выжать сок из лимона и натереть цедру, добавить к тесту. Смешать обе смеси. Выложить в форму, смазанную сливочным маслом и выпекать в духовке 30 минут при 180 градусах.
Песочное печенье на кукурузной муке
Ингредиенты:
- 250 г кукурузной муки
- 175 г масла
- 100 г сметаны
- несколько ложек тростникового сахара
Приготовление:
15 рецептов десертов для детей из осенних продуктов
Творожные орешки
Ингредиенты:
- Творог 220 г
- Масло сливочное 30 г
- 1 яйцо
- Мука рисовая 100 г
- Мука кукурузная 50 г
- Разрыхлитель 1ч.л.
- Подсластитель
- Соль щепотка
Приготовление:
Масло комнатной температуры смешать с творогом, сахаром, солью и яйцом. Отдельно смешать 2 вида муки и разрыхлитель, просеять к творогу. Дать тесту постоять 10 минут. Хорошо вымесить, отщипывать понемногу и катать небольшие шарики.
Выпекать около 25 минут при 180 градусах.
Источник: